Συντήρηση Κουφέτων – Τips για μπομπονιέρες

Στο κείμενο που ακολουθεί θα βρείτε πρακτικές συμβουλές αλλά και χρήσιμες πληροφορίες για την καλύτερη συντήρηση των κουφέτων που επιλέξατε.

Σας παραδίδουμε κουφέτα σε μικρές συσκευασίες σε σχέση με τον ανταγωνισμό, για να έχετε πάντα κουφέτα σε άψογη κατάσταση εμφάνισης και γεύσης αλλά και σε ελεγχόμενες ποσότητες.

  • Φροντίστε ώστε ο χώρος αποθήκευσής ή η προβολής τους να ελέγχετε ως προς τη θερμοκρασία του και την έκθεσή του στον ήλιο. Τα κουφέτα διατηρούνται σε περιβάλλον ξηρό και δροσερό, χωρίς υγρασία και σε θερμοκρασία χώρου έως 22 °C και εκτός ψυγείου.
  • Απότομη αλλαγή θερμοκρασίας(πχ. λόγω υψηλών εξωτερικών θερμοκρασιών ή αλλαγή περιβάλλοντος) μπορεί να δημιουργήσει ρήγματα στο εξωτερικό του κουφέτου (σκασίματα),εξαιτίας των απότομων συστολών και διαστολών, ή λεκέδες στην επιφάνεια τους λόγω της περιεκτικότητας  φυτικών λιπαρών στα κουφέτα σοκολάτας.
  • Μην αποθηκεύετε τα κουφέτα σε χώρο με ήλιο και υγρασία. Η υγρασία αλλοιώνει την ζάχαρη και βοηθά στην δημιουργία μικροοργανισμών. Έτσι τα κουφέτα θα αρχίσουν να κιτρινίζουν και να λεκιάζουν.
  • Μην αποθηκεύετε τα κουφέτα σε γυάλινα δοχεία τα οποία κλείνουν αεροστεγώς, γιατί έτσι δημιουργείται το φαινόμενο του θερμοκηπίου, με αποτέλεσμα να έχουμε ρήγματα στο εξωτερικό του κουφέτου (σκασίματα).
  • Μην πιάνεται τα κουφέτα ποτέ με γυμνά και ιδρωμένα χέρια,γιατί μετά από  λίγο τα κουφέτα θα αρχίζουν να αλλοιώνονται και να λεκιάζουν.
  • Τα κουφέτα είναι ιδιαίτερα ευπαθή κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, λόγω υψηλότερων θερμοκρασιών.Για τον λόγο αυτό χρειάζεται την περίοδο αυτή αυξημένη προσοχή, ως προς την συντήρηση και την μεταφορά τους.
  • Προσοχή στις ημερομηνίες λήξεως των κουφέτων.

           Τips για μπομπονιέρες

Για να υπολογίσετε πόσα κουφέτα θα χρειαστείτε πρέπει να λάβετε υπόψιν σας ότι δεν είναι όλα τα κουφέτα ίδιου βάρους. Δώστε λοιπόν ιδιαίτερη προσοχή στην πληροφορία που αναγράφεται στο κουφέτο της επιλογής σας “Τεμ./Συσκευασία” κάτω ακριβώς από την περιγραφή του προϊόντος και κάνετε τον υπολογισμό, ανάλογα με τον αριθμό των κουφέτων ανά μπομπονιέρα και τον αριθμό των καλεσμένων σας.

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ :

a)Επιλογή  Ciocopassion           Συσκευασία: 1kg   Τεμ./kg: 190-210

  • Για 100 μπομπονιέρες με 5 κουφέτα θα χρειαστείτε 3 κιλά κουφέτα
  • Για 100 μπομπονιέρες με 7 κουφέτα θα χρειαστείτε 4 κιλά κουφέτα
  • Για 100 μπομπονιέρες με 9 κουφέτα θα χρειαστείτε 5 κιλά κουφέτα
  • Για 100 μπομπονιέρες με 11 κουφέτα θα χρειαστείτε 6 κιλά κουφέτα

b)Επιλογή  Snob                            Συσκευασία: 500gr  Τεμ./συσκ: 110-120 

  • Για 100 μπομπονιέρες με 5 κουφέτα θα χρειαστείτε 6 συσκευασίες κουφέτα
  • Για 100 μπομπονιέρες με 7 κουφέτα θα χρειαστείτε 9 συσκευασίες κουφέτα
  • Για 100 μπομπονιέρες με 9 κουφέτα θα χρειαστείτε 11 συσκευασίες κουφέτα
  • Για 100 μπομπονιέρες με 11 κουφέτα θα χρειαστείτε 13 συσκευασίες κουφέτα

Μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε απορία σας  σχετικά με την την συντήρηση των κουφέτων.